Capitán de Servicio
Metropolitan Touring
Quito, Ecuador
hace 3 días

Importante empresa busca incorporar a su equipo de trabajo un Capitán de Servicio que cumpla con el siguiente perfil :

  • Tecnologia en Hoteleria y Turismo / Afines
  • 3 años de experiencia en posiciones similares
  • Inglés Alto
  • Objetivo del cargo :

    Mantener la calidad en el servicio de manera correcta, personalizada y oportuna al huésped, con una adecuada limpieza e higiene alimentaria.

    Principales funciones :

  • Supervisar que el personal a cargo cumpla en todo momento con los estándares de servicio establecidos por la compañía y comunicar las novedades al gerente.
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento, higiene y salud alimentaria.
  • Controlar el buen uso y cuidado de la vajilla, cristalería, mantelería y equipos a su cargo.
  • Verificar que los menús estén correctos en el desayuno, almuerzo y cena.
  • Coordinar los diferentes requerimientos de clientes (dietas, alergias, horario de llegada de huéspedes, número de huéspedes, etc).
  • Controlar que los saloneros conozcan el menú de la carta en dos idiomas y sus componentes.
  • Organizar al personal a cargo para eventos especiales.
  • La empresa ofrece :

  • Paquete remunerativo acorde al mercado
  • Beneficios propios de la compañía
  • Estabilidad laboral
  • Inscribirse
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