Administrador De Restaurante
confidencial
Pichincha, Manabí, Ecuador
hace 5 días
source : Jobomas

la tablita group cia. ltda., desea incorporar a su equipo de trabajoadministradores de localque cumplan el siguiente perfil : requisitos : - disponibilidad para trabajar horarios rotativos,- manejo de microsoft office,- conocimiento referente al área de cocina,- rotación de productos.

  • profesionales en administración gastronómica, hotelería : turismo, administración de empresas o carreras afines,- mínimo 1 año en administración de locales de venta de comidas y bebidas.
  • funciones principales : - responsable de la planificación de los horarios del personal del local- recopilar información veraz y oportuna que permita la correcta toma de decisiones.

  • responsable de cuadrar caja junto con el cajero.- responsable de mejorar y controlar tiempos y procesos operativos.- crear un adecuado ambiente laboral;
  • incentivando puntualidad, trabajo en equipo, imagen de personal y aptitud de servicio.- gestionar un excelente nivel de servicio al cliente.

  • gestionar el presupuesto de ventas y controlar el presupuesto de gastos asignado- cumplir con los requerimientos de información en los tiempos y calidad adecuada.
  • responsable del inicio de la operación de acuerdo a las políticas establecidas por la empresapetencias : planificación y organizaciónorientación a resultadostrabajo bajo presiónliderazgoorientación al serviciobeneficios : beneficios de ley y propios de la empresaendfragment
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