Chef
Selina
Cuenca, EC
hace 5 días
source : Mipleo

Descripción

  • Categoría : Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Tipo de Contrato : Contrato por tiempo indefinido
  • Educación Mínima : Universidad
  • Años de Experiencia : 3
  • Disponibilidad de viajar : No
  • Disponibilidad de cambio de residencia : No
  • Most of your responsibilities are (but not limited to) :

  • Guide, train, evaluate and supervise the staff of the kitchen.
  • Perform the work according to the established protocol.
  • Must come to the shift in high hygienic condition.
  • Kitchen Training expert in the location.
  • Supervise the Inventory of the Kitchen
  • Control the FIFO Protocol
  • Supervise the purchases of the kitchen.
  • Ensure that all protocols are performed according to brand standards.
  • Requirements :

  • Must be an Expert on Marketman
  • Ability to work under pressure
  • 2+ years of experience
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