Jefe de Alimentos y Bebidas
Hotel Reina Isabel
Quito, Ecuador
hace 2 días
source : Mipleo

Experiencia en el cargo minimo 3 años, indispensable hable inglés fluido, titulo universitario afin al área, , elaboración de horarios del personal, realiza inventarios, costeo de recetas, Planifica las compras de productos, equipo, utensilios y materiales para las secciones a su cargo.

Inspecciona las condiciones de los materiales y mobiliario para la atención de eventos y banquetes,Coordina con el departamento de ventas las actividades de promoción de los productos y servicios de alimentos y bebidas,supervisa las actividades del restaurante y eventos, atención al cliente y solución de inconvenientes con el pesonal y clientes.

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